キレイを作る食卓〜フェンネル風味のキャロットラペ（ハウスのスパイスでお料理上手♪）〜レシピあり

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おいしそう！

アツアツのお料理を楽しむときに、ちょっとしたお野菜料理があると嬉しいですね！そんなときにオススメなキャロットラペをご紹介。フェンネルの香りとにんじんはとっても相性がいいんですよ！柑橘のレモンはオレンジに代えても甘味が増して美味しいですフェンネル風味のキャロットラペ《材料・分量（3〜4人分）》新にんじん 1本新玉ねぎ 1/2個レ......

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: 藤田純子さん

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。