ホップの毬花。

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おいしそう！

こんにちは。今日は我が家で咲いているホップの紹介です。ホップ・・・ビールの原料としてよく知られていますが、見たことない人多いのでは? 数年前に園芸ショップでみかけ、めずらしいので買って庭に植えておいたところ昨年あたりから実がなるようになりました。ホップは、ルブリン、タンニンをふくみ、鎮静、利尿、健胃作用があり、毬花を乾燥させて、パンの発酵につかったりハーブティに仕えるそうです。 ......