サーモンのグラタン

サーモンのグラタン
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    おいしそう！

料理紹介

サーモン、ほうれん草、の入ったペンネグラタン。あつあつを是非ご賞味ください。

★材料

(4人分)

  • ペンネ

    100g

  • サーモン

    140g

  • ほうれん草

    60g

  • たまねぎ

    60g

  • とろけるチーズ

    40g

  • バター

    20g

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 牛乳

    250cc

  • 刻んだディル

    小さじ1

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ペンネをゆでます。

  2. 2.

    ホワイトソースを作ります。フライパンで溶かしたバターに小麦粉わいれて、よく煉り、牛乳を加え、ソースを作る。

  3. 3.

    サーモンを一口大に切って、オリーブオイルで、玉ねぎ、固めにゆでたほうれん草、とともに炒めます。

  4. 4.

    ③とディルとホワイトソースを加えてあえ、器に盛ります。チーズをかけます。

  5. 5.

    オーブンで焦げ目がつくまで、焼いて完成。

★ワンポイントアドバイス


Lindenさん

Lindenさん

食べるのも、作るのも大好き。。。 よろしくお願いします