レシピブログ
本当のチキン南蛮を食べたことがないので、、あくまで、風。σ^_^; なかなか高カロリーなので、頻繁には食べれない。笑 もう少しあっさりレシピに工夫したいな。 覚え書き(^^) 鶏もも肉 1枚 塩コショウ 小麦粉 溶き卵1個 油 同じ厚さに切り、塩コショウし、小麦粉をまぶしてはたいておく。溶き卵にくぐらせ、多めの油で揚げ焼きにする。 ☆甘酢タレ 酢 大4、醤油 大4 、砂糖 大3 鍋に入れて一煮......
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