野菜たっぷり　にんじんのココナッツマフィン　♪ レシピあり

アメリカの人参は、日本の物と違って、小ぶりの物が主流～絵本のピーターラビットが食べている人参を想像してみてもらえると分かりやすいかな？味は、人参ですが、甘みが高いように感じます（＾＾）今回は、この人参をたーっぷり使って、にんじんのココナッツマフィンをつくってみました。 ...

ティティコ Foodへようこそ♪ 8月にアメリカのケンタッキー州のレキシントンに引越ししてきました(≧∀≦*) 右も左も分からない土地ですが、楽しみながら、日々の生活や、地元の食材を使った料理やお菓子などを紹介していけたらと思っています♪

ティコさん