たけのこ三昧。

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おいしそう！

道の駅たちばなで買ってきた、今が旬のたけのこ。朝堀りのたけのこを、少し待つけど、釜茹でしてもらってきました♪ 買って来てすぐのたけのこはわさび醤油でお刺身にして食べて、、お揚げさんとたけのこご飯に。薄口しょうゆであっさり仕上げました。しみじみ美味しい。またまたたけのこご飯、こちらはしっかり味。今度は牛肉の切り落としと炒め煮して甘辛く味付けし・・・ ...