手羽先&手羽中好きの息子。
お盆に母の実家の集まりから持ち帰った手羽先に、手を口の周りをベッタベタにしながらがっついていたので(笑)、うちでも作ってみました。
手羽中はごま油で揚げ焼きしてから、甘辛だれに絡めています。
さっと茹でて同じく揚げ焼きした牛蒡でカサ増しー!
意外と牛蒡が好評でした^ ^
夏休みも終わりですね。
我が家は先週末、弟夫婦が済む鹿児島へ行って来ました。
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38歳、オットと息子と3人暮らし。フードコーディネーター&ジュニアベジタブルマイスター。
福岡で気まぐれに(笑)パン&ワンプレートランチの教室を主宰してます。