レシピブログ
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こんにちは 今日の朝ごはんは、卵黄の醤油漬け サーモン山かけ丼 昨日から、醤油で漬け込んでいた、出来上がったので 卵黄が、醤油に漬けたことによって、水分が外に出て、ねっとり~ 盛り付けの時に、ちょっとだけ黄身が割れちゃったので、 とろろの上に、卵黄がちょっと出てきちゃってます 山かけ丼なので、マグロでも良いと思いますが サーモンが大好きなので、サーモンのお刺身で作ってます 卵黄の醤油漬け サーモ......
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