明太トロロ丼 レシピあり

明太トロロ丼
  1. おいしそう!

暑い日に欠かせない火を使わない丼をまたまた、ご紹介します。 材料(2人分) 長芋 150g 市販のめんつゆ 大2 辛子明太子 1/2房 イカそうめん 100g 大葉 4枚 炒り白ゴマ 大1 わさび醤油 少々 麦ご飯 2人分 【作り方】 ①長芋はすりおろし、めんつゆとほぐした明太子と和えておく。 ②イカそうめんは千切りにした大葉と混ぜておく。 ③麦ご飯と炒りゴマを混ぜ合わせた上に①のトロロをの......

hiroさん

hiroさん

フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪