モロヘイヤそうめんレシピあり

0

おいしそう！

モロヘイヤをたっぷり使って、さっぱりぶっかけそうめんを作りました。（材料2人分）モロヘイヤ　1/2袋長芋　5センチ分（すりおろす）辛子明太子　1房桃屋　塩だしつゆ　１００ｍｌ水　２００ｍｌそうめん　2人分【作り方】 ①モロヘイヤは葉を沸騰したお湯で1分茹で、冷水にとり、あくをとり、水気を切って、包丁でみじん切りにたたいておく。 ②茹でたそうめんは氷水にとって冷やし、水気を切る......