レシピブログ
最近の我が家のお気に入りタジン鍋をご紹介します。 じゃが芋や、ズッキーニ、玉ねぎ、鶏もも肉、にんにく、オリーブ、ローズマリー、白ワインを入れて、味付けは塩、胡椒のみ。 ふたをして、しばらく待ちます。 この形が可愛いですよね。そしてこの形だからこそ、無水料理が楽しめ、食材本来の味が楽しめます。 レモンを加えて、さっぱりと。 そのレモンは、ミニタジンに入れて、......
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