新ジャガとズッキーニの温サラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

半分だけ残っていたズッキーニを使い切りたくて、サラダにしました。材料（2人分）新ジャガイモ　1個（5mmの輪切り、電子レンジで柔らかくしておく）ズッキーニ　1/2（5mmの輪切り）オリーブオイル　適宜にんにく　1/2（みじん切り）アンチョビ　2尾（みじん切り）塩、胡椒　適宜ミニトマト　5個（1/2に切る）茹で卵　1個エンダイブ　適宜マヨネーズ　適......