ちょこっと前ですが、大根ホクホクの塩おでんを作りました。
顆粒の鶏がらスープのもとで煮た簡単塩風味の煮物です。
スープも美味しい
大根だけ、圧力鍋で煮た後に、つみれやしめじ、卵を入れてにました。
そして、昨日もおでん作りました。
昨日は20年に一度??の大雪で、あったか~いものを食べたいだろうと想像して、準備しました。
昨日は我が家にもつららが・・・・。
驚......
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フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪