【世界の料理】海南鶏飯 レシピあり

【世界の料理】海南鶏飯
  1. おいしそう!

蒸し暑い季節になると食べたくなる・・・海南鶏飯・・・シンガポールチキンライス。 鶏のだしたっぷりのスープで炊き込んだごはんがとっても美味しいですよね。 鶏の皮は焼いてパリッとしている方が個人的に好きで、これまでは焼いたチキンのレシピを考えることが多かったので、今回は焼かないレシピです。 材料も調理法も出来るだけシンプルに、そして炊飯器で簡単に作れるように考えました 材料(2人分) ......

hiroさん

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フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪