筍と鶏肉のエスニック炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

0

おいしそう！

先日取れたての筍を戴いたので、早速あく抜きして、調理しました。初日は、油揚げと一緒に炊き込みご飯に。そして次は、炒め物にしました。材料（２人分）たけのこ（下茹でしたもの）１００ｇ（薄切り）鶏ささみ２本（そぎ切り）ピーマン１個（一口大に切る）赤パプリカ１/４個（一口大に切る）黄パプリカ１/４個（一口大に切る）にんにく１/２片（みじん切り）たまねぎ１/......