マグロと長いもの丼ごま油風味 レシピあり

マグロと長いもの丼ごま油風味
  1. おいしそう!

只今、ごま油をたっぷり使ったレシピを考案中の為、先日作った丼をご紹介します。 材料(2人分) マグロ(刺身用) 360g(角切り) 長芋 60g(角切り) 炒り白ゴマ 適宜 刻み海苔 適宜 万能ねぎ 適宜《小口切り) 温泉卵 2個 ご飯 適宜 《ゴマダレ》 ごま油 大1 醤油 大2 米酢 小1/2 コチュジャン 小1/2 長ねぎ 3cm分(みじん切り) にんにく(すりおろし) 少々 生姜(す......

hiroさん

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フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪