レシピブログ
少し前に食べたブルダック炒め麺をアレンジしてみました。ブルダック炒め麺はそのまま食べるともうあり得ないくらいに激辛なので、何とか食べやすくしてみようと思ったんです。辛いものを食べやすくするには、やはりマイルドにするのが一番なので、ネットでもアレンジ方法としてチーズをトッピングするという食べ方が紹介されていました。確かにチーズでまろやかさは加わるので、それでもいいと言えばいいのですが、チーズだとさら......
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