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中の餡が、絶品です。 餡だけ作って、冷凍保存しとけば、 鍋のつみれ、餃子、春巻き、炒め物と 応用効きそうです。 ホカホカ肉まん (3人分 6個) 生地 ☆強力粉・薄力粉 100gずつ ☆塩 少々 ☆砂糖 大さじ3 ☆ドライイースト 小さじ2 ☆サラダ油 大さじ1/2 ☆ぬるま湯 100cc 中の餡 玉ねぎ 1個 椎茸 2枚 筍の水煮 適量 ゴマ油 適量 ★豚......
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