今朝は、
スコーンを焼きました♡
とうもろこし×ベーコンの
スコーンです。
息子も私も大好きな
朝食です。
今日のスコーンはコーンの水分量と
生地のバランスが難しい。
味は美味しいけれど、
やっぱり失敗かな。
水分があるものは難しいですね。
さっくさくしたパンみたいに
なってしまいました。
実は先週もスコーン焼きました。
shozocafeのスコーンが忘れられず、
クランベリー×ホワイトチョコ。......
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2012年5月に出産をし、一児の母です。
育児と家事、毎日てんてこまいですが、お料理することが楽しくて仕方がない毎日を過ごしています。