小腹がすいたので、今が旬の林檎でチップスを作ってみました。
★材料
(2人分)
林檎
半分
シナモンパウダー
適量
★作り方
(1時間以上)
1.
林檎を薄くスライスする。
スライスした林檎にシナモンパウダーをふり、全体的にまぶす。
2.
クッキングシートに1枚ずつ並べて、120℃に予熱したオーブンに1時間5分熱する。
3.
出来たら、急いで、クッキングシートから離す。(シートにくっつきます。)
※出来上がりは、しんなりしてますが、すぐパリッとして、甘みも増して、美味しいです。
※スライスするときは、私は包丁を使って、スライサーよりもわずかに厚めに切って、林檎の味を楽しんでます。