前回の記事の続きです。
ぱん便を送った伯父から
こんなにたくさんの野菜が届きました。
右に写っているジプロックに
干し柿がたくさん入っていたのですが
これがめちゃくちゃ甘くて、ねっとり感が最高だった!
全部無農薬栽培で、伯父が育てたもの。
段ボールを開けた瞬間に、
野菜と土の香りが部屋中に広がりました。
おじちゃん、こんなにたくさ・・・
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パン作りを始めて5年になります。
イースト、ホシノ、自家製酵母と日々食べたいものを気の向くままのんびり焼いています。
パン屋巡りやスイーツも大好きです!