小春日和のベーグル。レシピあり

さいたま市にあるベーグル屋「小春日和」さんでベーグルを買いました。ココア×自家製の柚子ピールとチョコ入り。もうひとつは紅茶×自家製の柚子ピール入り。柚子ピールが被ってしまったことに気づいたのは帰宅して、断面を撮影した時でした。。柚子とか柑橘系はそんなに得意ではないのにぃぃ(>_...

パン作りを始めて5年になります。イースト、ホシノ、自家製酵母と日々食べたいものを気の向くままのんびり焼いています。パン屋巡りやスイーツも大好きです！

makiさん