炒雞酒│鶏の酒煮レシピあり

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おいしそう！

炒雞酒│鶏の酒煮難易度： ☆ 調理時間： 30分以内材料：鶏肉 ……… 750g 生姜 ………80g 調味料：ごま油 ……… 100g 酒 ………1200cc （紹興酒、清酒など…基本的にお米で作ったお酒を使う。）作り方： 1．鶏肉骨が付いたまま食べやすい大きさに切る。生姜は薄切りにする。 2．熱した鍋にごま油を入れ、生姜を入れる。生姜が薄い黄色になるまで炒める。 3．鶏肉を入れ軽......