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蓮藕茶│レンコン茶 難易度: ☆☆ (材料さえ手に入れば☆) 調理時間: 30分以内 材料: レンコン粉 ……… 150g 水 ……… 1000cc 砂糖 ……… 200g 作り方: 1.水1000ccを沸騰させ、少しずつレンコン粉を加える。 2. 砂糖を加え1分加熱した後、弱火にする。 3.蓋をして10分ほど蒸らした後、少しとろみがついていれば完成。 Point: 台湾では喉の渇きを止め、夏バテ......
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