菜脯蛋│卵とじ切り干し大根レシピあり

0

おいしそう！

菜脯蛋│卵とじ干し大根難易度： ☆ 調理時間：一瞬材料：切り干し大根 ……… 80g 卵 ……… 4個刻みネギ ……… 40g 調味料：塩 ……… 小さじ1/2 作り方： 1．切り干し大根は水で戻し、1-2cmの長さに刻んでおく（軽く塩（分量外）振っておくとよい）。卵はすべて溶いておく。 2．熱した鍋に少量の油（分量外）を入れ、切り干し大根を炒めて香りを出す。香りが出たら、取り出し、......