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雞肉飯│台湾鶏飯 難易度: ☆☆ 調理時間: 1時間以内 材料:(3-5人分) 鶏むね肉 ……… 120g 胡椒 ……… 4g 白ご飯 ……… 適量 調味料1: エシャロット ……… 15g (なければタマネギで代用してもよい) 花椒 ……… 小さじ1/2 (なければ山椒で代用してもよい) 水 ……… 200g 醤油 ……… 大さじ1/2 調味料2: 砂糖 ……… 大さじ1......
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