蛋餅│台湾卵焼きレシピあり

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おいしそう！

蛋餅│台湾卵焼き本日は懐かしい学食の味、『蛋餅│台湾卵焼き』の紹介です。毎日同じメニューを注文していれば、そのうち「いつもの」で通じるようになってしまうのは日本も台湾も同じです。筆者の「いつもの」が指していたのがこの『蛋餅』です。高校や大学の学食で25-40元ほどで気軽に買える軽食メニューとして人気がありました。『蛋餅』自体はプレーンな卵焼き(のような料理)のことですが、学生は好みでチーズやベー......