魚香烘蛋│魚香ソースの卵焼きレシピあり

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おいしそう！

魚香烘蛋│魚香ソースの卵焼き先日紹介した『魚香肉絲』、『魚香茄子』に続き魚香ソース料理の三巨頭の一角である、『魚香烘蛋│魚香ソースの卵焼き』です。以前も書きましたがフナと一緒に唐辛子を漬け込んで作る泡辣椒を使って作る本物の『魚香ソース』は難易度が余りにも高いため紹介しません。本日紹介する魚香ソースも簡易版です。本格的な魚香○○料理は台湾の一般の料理店にとっても敷居が高いため、簡易版でそ......