杜仲腰花│豚の腎臓と杜仲の炒め物レシピあり

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おいしそう！

杜仲腰花│豚の腎臓と杜仲の炒め物日本では杜仲茶としてよく知られている「杜仲」ですが、実際の生薬を見たことがある人は少ないのではないでしょうか？杜仲茶として日本でよく飲まれているのは葉の部分ですが、中医学や漢方の世界では樹皮を用います。手元に杜仲茶がある人は試してみて欲しいのですが、杜仲の葉っぱを手で二つにちぎると、葉の隙間に白い粘りのある糸を引くと思います。これが有効成分の正体でその名も「グッタ......