藥燉排骨│豚ばら肉の薬膳煮込みスープレシピあり

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おいしそう！

藥燉排骨│豚ばら肉の薬膳煮込みスープ一昨日の『ルーウェイスープ(1)』を使った、骨付きの豚ばら肉を煮込んだものです。昨日の『當歸鴨』と調理方法は何の変わりもなく、ただ煮込むだけの簡単料理ですが、なぜか料理名が違うという面白いレシピです。ルーウェイスープで長時間に込んだばら肉はスープが染みて絶品に、スープはばら肉から染み出た油が混ざって絶品になります。同名料理のレシピは多数あり、台湾の家庭でも......