レシピブログ
大腸麵線│豚モツトロトロ麺 本日は台湾夜食の定番である『大腸麵線│豚モツトロトロ麺』を紹介します。Twitterでリクエストをいただきましたので、レシピを公開します。 『大腸麵線│豚モツトロトロ麺』といえば、西門町 「阿宗麵線」が有名で多くの日本語ガイドブックにも記載がある料理です。特に 「阿宗麵線」でなければ、おいしいものが食べられないわけではなく、市井いたるところで営業している屋台でもおいしい......
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