紅糟排骨│豚ばら肉の紅麹煮込みレシピあり

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おいしそう！

一昨日紹介した『紅糟肉』が好評だったので、本日は紅麹を使った煮込み料理の『紅糟排骨』のレシピを紹介します。煮込み料理とは言えスープ料理ではなく、とろみのあるカレーのような少量のルーで煮込む料理です。食欲を誘う独特の風味があるので、紅麹が家にある人は是非挑戦してみましょう。見た目も鮮やかな中華料理ができます。難易度： ☆ 調理時間： 1時間以内材料：骨付き豚ばら肉 ……… 450g （骨な......