潮式滷味│潮州風ルーウェイレシピあり

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おいしそう！

今日のレシピは香辛料たっぷりの『潮式滷味│潮州風ルーウェイ』です。陳皮と月桂葉の効いた清涼感のあるルーウェイでまさに今の季節にぴったり！台湾で食べられる各種『滷味│ルーウェイ』には、熱いままスープと一緒に食べるもの、熱いまま具だけを食べるもの、煮込んだ具を冷やして食べるものの三種類に大別できます。今日紹介するルーウェイは熱いまま具だけ、もしくは煮込んだ具を冷やして食べるタイプの物。スープは非常に......