玉米濃湯│中華コーンスープレシピあり

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おいしそう！

今日は『玉米濃湯│中華コーンスープ』のレシピを紹介します。ミキサーでコーンの缶詰をすりつぶして作る中華料理では定番のスープで、街中いたるところで食べられます。店により作り方が違うので味も千差万別なのですが、今回はオーソドックスな作り方を紹介します。トウモロコシは商品作物として非常に重要なのは皆さんご存知のとおり。一代限りの雑種優勢という穀物としては特殊な性質を持つため、1920年代以降のアメ......