花雕雞煲│簡易版花彫鶏鍋レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内本日は『花雕雞煲│簡易版ファディァオ鍋』のレシピを紹介します。花雕酒を使って作る『花雕雞』を普通の紹興酒を使って鍋料理風に再現する簡易版です。みなさん一度くらいは紹興酒という名前を聞いたことがあると思います。「花雕酒」はこの紹興酒を長期間熟成させた老酒の一種で、非常にまろやかな味わいとすばらしい香りが特徴です。浙江省は宋代には一大醸造地として有名であり、北部地......