レシピブログ
難易度:☆☆ 調理時間:1時間以内 本日は久しぶりに『 中餐丙級證照 』シリーズから『三色炒筍絲│タケノコ三色炒め』を紹介します。レシピでは三色どころか五色くらい使っていますが、料理名は変わりません。 タケノコの千切りをメインに様々な野菜の千切りを炒めて作る料理で、手軽に豊富な野菜を取ることができます。 この料理のメイン食材であるタケノコは日本や中国で食材としてよく使われますが、それ以外の地域では......
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