蔭豉蚵│牡蠣と豆腐のトウチ炒めレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆☆ 調理時間：30分以内本日は『蔭豉蚵│牡蠣と豆腐のトウチ炒め』のレシピを紹介します。非常にオーソドックスな台湾料理の一つです。『豆腐蔭豉蚵』や『蔭豉蚵燴豆腐』などとも呼ばれます。とても有名な料理なのですが、この料理があることをすっかり忘れていました。台湾料理を語る上で絶対にはずせない著名な料理の一つです。『蔭豉蚵』もともとは福建省の料理で、清朝時代に移民してきた漢人らが台湾に......