松鼠鱖魚│江蘇風ケツギョ揚げレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆☆☆ 調理時間：1時間以内本日は非常に有名な江蘇料理『松鼠鱖魚│江蘇風ケツギョ揚げ』のレシピを紹介します。日本ではほとんど見かけませんが、中華全土でよく知られた有名な料理です。日本で作る場合はスズキを使って調理しましょう。ケツギョの説明はこちら（Wikipediaに飛びます）。数ある江蘇料理の中でおそらくもっとも有名な料理である『松鼠鱖魚』、料理名にある「鱖魚(ケツギョ)」とは中......