一品鯧│一品マナガツオレシピあり

0

おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内台湾料理の故郷福建省から魚料理『一品鯧│一品マナガツオ』を紹介します。台湾でも家庭料理として食べられるマナガツオを使った料理です。福建料理で「一品」とは見た目が円形の料理を指します。しばらく前に紹介した『一品(虫戈)抱蛎│シマイシガニとカキの中華オムレツ』も一品の名が付いており、切らずに円形に作るのはレシピの通り。中国語でマナガツオを「鯧」または「鯧魚」と......