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難易度:☆☆ 調理時間:3時間 季節の薬膳第二弾は『緑豆燉藕│緑豆とレンコンのスープ』。真夏の胃腸障害、食欲不振にやさしく効きます。 中医学の「夏(立夏から立春まで)」は、一年で最も陽気が盛んになる季節。人体の新陳代謝も盛んになり、人は汗をかいて体温を調節し夏の暑さに適応しようとします。古くから夏の養生の原則は、汗のかきすぎによる水分の消耗を防ぎ陽気の調節をすることと、夏の暑邪から身を守ること。五......
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