冬笋麂絲│タケノコとキオン炒めレシピあり

0

おいしそう！

難易度： ☆ ☆ ☆ 調理時間：30分以内本日は高難易度の特殊な材料を使った料理『冬笋麂丝│タケノコとキオン炒め』を紹介します。ほとんどの日本人が知らないであろう「キオン」という動物の肉を使います。果たして「キオン」とは？！台湾には三種類のシカ科の動物がいます。「台湾水鹿」、「梅花鹿」、そしてもう一種がこの料理で使う「山羌（キオン）」です。それぞれ簡単に説明します。台湾水鹿、学名は C......