レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:1時間以内 マレーシア・シンガポールの「Nonya料理」から『Sambal Ikan Goreng、Dry Sambal Fish│マレー風魚のスパイス炒め』のレシピを紹介します。 マレー・インドネシア語で「Sambal」は調味料、「Ikan」は魚、「Goreng」は炒めることを表します。マレーシアの焼き飯「ナシゴレン」の「Goreng」ですね。魚の種類を指定する場合は「Ik......
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