焢肉飯│豚のしょうゆ煮込み飯レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：2時間本日は台湾伝統の料理『焢肉飯│豚のしょうゆ煮込み飯』のレシピです。以前同名でご飯なしの『焢肉│豚肉の中華ソース煮込み』を紹介したことがありますが、そのご飯・お弁当バージョンです。『焢肉』は「炕肉」、「爌肉」とも書かれ、コンロウのように発音します。「焢」の字は中国語で hōngと読みますが、台湾語で「Khong」と読み、台湾ではこの料理の「焢」を台湾語で、「......