豆花│豆花レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：1時間以内全国1億2千万の台湾ファンの皆様！いよいよこの料理を自作するときがやってきました！今回は『豆花』のレシピです。石灰を加えて作る台湾ならではのデザート、台湾好きならぜひ一度は自作したいスイーツです。『豆花』は台湾での呼び方ですが、類似の料理は中華圏全土にあります。日本の豆腐と違い石膏（時ににがり）で固めて作るやわらかい大豆加工食品で、中国北方では「豆腐腦」、台湾を......