レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:30分以内 本日の『蟹肉粉絲│カニ肉春雨』のレシピを紹介します。春雨とカニ肉を炒めて作るお手軽料理です。 今日は「蟹」という漢字の由来を調べて見ましょう。古くは「 蠏 」とも書かれました。 見ての通り蟹という字は「解」と「虫」に分けられます。虫の部分は蝦、蝦蛄、蜥蜴、蜘蛛などと同じく、古代中国では虫(蟲)の一種として考えられていたことに由来します。では「解」の部分はどんな理由......
蟹のテリーヌ
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