レシピブログ
難易度: ☆ ☆ 調理時間:30分以内 久しぶりにしっかりした中華料理のレシピを。福建省に伝わる『松只魚│キグチのあんかけ福建風』のレシピを紹介します。台湾で食べられる「黄魚」を使った家庭料理の元祖とも言えるしっかりとした料理で、ざくざくとした食感と酸味の利いたあんかけの組み合わせがおいしい料理です。晩御飯のおかずに最適! 以前紹介した『 松鼠鱖魚│江蘇風ケツギョ揚げ 』ともよく似た料理です。同......
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