福州肉鬆│福建肉でんぶレシピあり

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おいしそう！

難易度： ☆ ☆ 調理時間：3時間台湾名物としてもおなじみの『福州肉鬆│福建肉でんぶ』のレシピです。家庭で作るにはかなりの根気を要しますが、材料はすべて日本でも入手可能。どこか懐かしく味わいのある手作りの味が楽しめます。記事は後日更新します！ [材料] 豚もも肉 ……… 1kg ラード ……… 適量 [調味料] 醤油 ……… 100cc 砂糖 ……… 80g 三温糖 … … … 50g [......