香菇燴絲瓜│シイタケとヘチマのあんかけレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ ☆ 調理時間：30分以内「中餐丙級證照」シリーズから『香菇燴絲瓜│シイタケとヘチマのあんかけ』のレシピを紹介します。日本では珍しいヘチマを中華風に調理した料理で、台湾の家庭ではよく食べられます。記事は後日！ [材料] シイタケ（生） ……… ６個ヘチマ ……… １本ショウガ ……… 15g [調味料] 醤油 ……… 大さじ1 塩 ……… 少々砂糖 ……… 小さじ1 水溶き片......