古早味滷肉│台湾古式豚肉煮込みレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：1時間以内 1980年代の新聞で紹介されていた台湾料理を再現！『古早味滷肉│台湾古式豚肉煮込み』のレシピを紹介します。香辛料を使わずに醤油だけで調理します。当時の市場や弁当店でも人気のメニューだったそうで、現代のものより素朴なお袋の味がします。 70年代の台湾の歴史は以前紹介したことがあるので、今回は80年代の台湾の歴史にスポットを当ててみましょう。今の台湾を動かしている人......