レシピブログ
難易度: ☆ ☆ ☆ 調理時間:3時間以内 広東省のおめでたい宴席料理『發財好市│発財好市、干しガキと髪菜炒め』のレシピを紹介します。干しガキ(蠔豉)と髪菜という日本ではなかなか手に入らない食材を使うので、他のカキや海藻を代用して作ってください。他の材料で代用して作る場合は難易度☆二つくらいでしょうか。 『發財好市』という非常にめでたい料理名は、使用される材料の名称からきています。干しガキは中国......
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